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品茶识茶.  pinchashicha

男人是茶,女人如水......

2016-03-30 05:20

     茶叶和水天生就是般配的,一杯茶的好坏不仅取决于茶叶本身,更依赖于水的冲泡。家就是一壶茶,男人是茶,女人如水。不同的水质能泡出不同口感的茶;男人是茶,不同的品质都让水拥有不同的味道。

    女人是水,恰到好处的温度可以把茶叶的味道推向极致;男人是茶,繁多的品种可以适应各种不同的水温。一杯茶的好坏不仅取决于茶叶的本身,更依赖于水的冲泡。新鲜的茶叶,自然的洁水,才能泡出清香四溢的茶水。


     甘甜的泉水和优质的香茶相遇,茶水的味道就会登峰造极;劣质的茶叶和劣质的水组合,除了解渴之外就没有了什么建树。当甘甜的泉水遇到劣质的茶叶,她就用她的纯净冲淡他的苦涩;当优质的香茶遇到了口感生硬含有杂质的水,他用他的淡雅和回味掩盖她的青涩。

    人生如同品茶。生活就是这样的,好像很像,但往往就是两回事情。他们共同的是可以不停地涌起丰厚、细腻、持久的激情,并且停留在唇边和舌尖,尝起来浓浓的苦,想起来淡淡的香。好茶原需好水冲,男人如茶,女人如水。

    茶在杯中,上下漂浮,香气四溢,乍看上去一般无二,若想分辨优劣,还需用心去品。三毛说过一句话,饮茶“第一道苦若生命,第二道甜似爱情,第三道淡如微风”。

     头一壶茶,沸腾的水和醇厚的茶叶第一次邂逅,彼此的陌生和新鲜感相互吸引着对方,碰撞后的结果是浓郁的味道让茶水终生难忘;

    第二壶茶是温度适中的水与经历过洗礼的茶叶再次相逢,降温的激情和共同走过的路却让它们唇齿相依,尽管茶水的味道变淡,却搭配的恰到好处,让茶叶和水携手并肩一路前行;

三次相遇,颜色黯淡的茶叶和近乎恢复本色的水依然是茶水,尽管快没有了茶的味道,但它们依然彼此拥着对方,守望着过去的日子……

    茶壶中茶叶和水的组合就像家庭中夫妻的组合,从相遇到相知到相爱,时间从鬓角间悄然滑过,带走了他们的青春,带走了他们的生命,也带走了他们一起走过的日子,但在岁月的长河里,却依然有那么一朵小浪花翻滚的痕迹不曾磨灭......

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